Консерваланган алмурут алмуруттун таттуу, ширелүү даамын жаңы мөмө-жемиштерди аарчып, кесүүдөн убара болгусу келгендер үчүн ыңгайлуу жана даамдуу вариант. Бирок, бул даамдуу мөмөнүн банкасын ачкандан кийин, сактоонун эң жакшы ыкмалары жөнүндө ойлонушуңуз мүмкүн. Тактап айтканда, консерваланган алмурут ачылгандан кийин муздаткычта сакталышы керекпи?
Жооп ооба, консерваланган алмурут ачылгандан кийин муздатуу керек. Банканын пломбасын сынгандан кийин ичиндегилер абага тийип, бузулуп калышы мүмкүн. Алардын сапатын жана коопсуздугун сактоо үчүн консерваланган алмурутту муздаткычка коюудан мурун, аны герметикалык идишке салып же полиэтилен пленкасы же алюминий фольга менен жаап коюу зарыл. Бул алмуруттун башка тамак-аштан келген жыттарды сиңирип алуусунун алдын алууга жардам берет жана аларды узак убакытка сергек сактайт.
Муздаткычта туура сакталса, ачылган консерваланган алмурут 3 күндөн 5 күнгө чейин сакталат. Тамактанаардын алдында ар дайым бузулуу белгилерин, мисалы, жытсыз даам же текстуранын өзгөрүшүн текшериңиз. Эгерде сиз кандайдыр бир адаттан тыш мүнөздөмөлөрдү байкасаңыз, анда этияттык менен жаңылып, алмурутту таштаганыңыз жакшы.
Муздаткычтан тышкары, консерваланган алмуруттун сактоо мөөнөтүн дагы да узартууну кааласаңыз, аларды тоңдурууну да ойлонсоңуз болот. Жөн гана сиропту же ширени чыпкалап, консерваланган алмурутту тоңдургучта сактай турган идишке салып, муздаткычта сактаңыз. Ошентип, консерваланган алмуруттун даамдуу даамын биринчи ачкандан кийин деле көрө аласыз.
Жыйынтыктап айтканда, консерваланган алмурут ыңгайлуу жана даамдуу болгону менен, банканы ачкандан кийин туура сактоо абдан маанилүү. Аларды муздатуу алардын даамын жана коопсуздугун сактоого жардам берет, бул даамдуу жемиштен банканы ачкандан кийин бир нече күн ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет.
Посттун убактысы: 20-январь-2025