Убакыттын өтүшү менен адамдар консерваланган азыктардын сапатын акырындык менен түшүнө башташты, ал эми керектөөнү жаңыртуу жана жаш муундарга болгон суроо-талап биринин артынан бири келип жатты.
Мисалы, консерваланган түшкү тамак этин алсак, кардарлар жакшы даамды гана эмес, ошондой эле жагымдуу жана жекелештирилген таңгакты да талап кылышат.
Бул өндүрүүчүлөрдөн сапатты камсыз кылуунун жана таңгактоо инновацияларын жайылтуунун негизинде тынымсыз мээ чабуулун талап кылат.
Инновациялык таңгактоо дизайны өндүрүүчүнүн ниеттерин көрсөтүп, жаштардын аны сатып алуу каалоосун күчөтөт.
Сиздин оюңузча, сизди инновациялык консерваланган таңгак "таң калтырды"бы?
Мен кичинекей кезимде суук тийип, дене табым көтөрүлгөн сайын чоң атам велосипеди менен сыртка чыкчу. Бир нече мүнөттөн кийин ал менин сүйүктүү локат банкамды алып келчү.
Миннанда локват көп болгондуктан, консерваланган локват дүкөндөрдө абдан көп кездешет.
«И Ла» деген үн чыкканда, калайдын оозу ачылып, хрусталь локват көрүнүп турду. Мен оозумдун капталында темир кашык кармап турган элем.
Канттуу суу менен нымдалган локват кычкыл жана курч даамды жок кылды. Ал таттуу жана жыпар жыттуу. Бир ооз муздак шорпо тамактан өтүп кетет, суук тийүү оорусу жарым-жартылай жоголду.
Кийинчерээк, университетте окуганымда, ал жердеги адамдарда да ушундай эле консерваланган суук тийүүгө каршы дары бар экенин билдим, бирок ичиндеги лукаттар сары шабдалы, Сидней, апельсин, ананас менен алмаштырылыптыр.
Мурда оорунун эң жакшы сооронучу консерваланган азыктарды жеген болчу.
Бир банка бардык ооруларды айыктырат.
Илгери бир дагы бала консерваланган жемиштердин азгырыгына туруштук бере алган эмес
Фуцзяньдын түштүгүндө ар бир банкет өткөрүлүүчү салт бар, акыркысы консерваланган жемиштерден жасалган таттуу шорпо болот. Бардык адамдар чөйчөктөгү акыркы жемишти каалабастан жеп, андан кийин шорпону акыркы тамчысына чейин ичкенде, банкет бүттү деп эсептелет.
1980-1990-жылдары консерваланган жемиштердин көрүнүшү чексиз болгон. Банкеттин аягындагы маанилүү көрүнүштөн тышкары, туугандарына жана досторуна баруу, ооруп калганда көңүл айтуу, эки банка жакшы жасалган жемиш банкасын алып келүү жакшы жана чынчыл көрүнөт.
Ар кайсы жерлерде популярдуу болгон ар кандай консерваланган жемиштер бар.
Балдар үчүн консерваланган жемиштер көрүү жана даам сезүү жагынан кош ырахат тартуулайт.
Ичинде ар кандай түстөгү жемиштер, анын ичинде алмурут, карамбола, долоно жана лаврица салынган тегерек тунук айнек бөтөлкөлөр бар. Эң жагымдуусу - кызгылт сары.
Кичинекей, кызгылт сары түстөгү желекчелер, бөтөлкөдө "акылдуулук менен" уяланган, ширелүү жана толук бөлүкчөлөр даана көрүнүп турат, жарык жагымдуу, жүрөккө жагымдуу.
Ымыркайдай болуп, бул "апельсин" бөтөлкөсүн алаканыңызга кармап, этияттык менен алып, акырындык менен даамын татып көрүңүз. Мындай таттуу эскерүүлөр ошол доордо чоңойгон бардык балдарга таандык.
Жарыяланган убактысы: 2020-жылдын 6-августу